Quem Somos
O Grupo El Dourado iniciou sua trajetória há 15 anos no segmento de montagem e gerenciamento de praça de alimentação em eventos, trazendo grandes players para o mercado como as marcas Spoleto, Domino’s, Vivenda do Camarão, Casa do Pão de Queijo entre outros.
Hoje, a empresa é pioneira em produção e gerenciamento de serviços gastronomicos em grandes e mega eventos do Brasil.
A praça de alimentação continua sendo o coração da empresa, mas em sua evolução constante, expandiu para a customização de todos os tipos de serviços de A&B: desde o catering de um stand até o serviço de um jantar empratado.
Com a especialização na área, desenvolvemos e evoluímos para novos conceitos e formatos, atendendo não somente os promotores de feiras, mas também seus clientes expositores em diversas demandas.
Nosso padrão de entrega de serviços nos deu muita credibilidade, o que nos levou muito além das feiras B2B e B2C do Brasil, abrindo nosso portfólio aos maiores eventos de grande público que incorporaram nossos serviços.
Graças ao nosso pioneirismo, pesquisas constantes, parcerias de alto nível e muita transparência, somos reconhecidos em primeiro lugar no mercado alimentício de eventos do país.
QUALIDADE
Em todos os eventos temos profissionais de nutrição, capacitados
para o acompanhamento dos stands e dos produtos.
- Todos os protocolos de higienização são seguidos à risca, desde o armazenamento até o seu preparo:
- Equipe de nutricionistas qualificadas e atuando conforme a legislação vigente para eventos de massa;
- Todas as operações de alimentação monitoradas diariamente através de auditorias e checklist próprio;
- Orientação diária a todos os colaboradores e acompanhamento do padrão de qualidade e atendimento exigido a todos os parceiros do Grupo;
- Acompanhamento dos órgãos sanitários com total aprovação em todos os eventos.
CAPITAL HUMANO
Atuamos com profissionais qualificados para atender demandas de alta complexidade.
Cursos atualizados semestralmente sobre Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos.
Treinamento de todos os funcionários sobre Protocolos de Segurança e Higienização.
Contratamos e subcontratamos mais de 1.500 profissionais por ano, gerando oportunidades e contribuindo para a economia local.
Nossa Missão
Atender com excelência a todos os nossos clientes, ser a melhor opção em alimentação a todos os
visitantes de feiras e eventos do país.
Nossa Visão
Se estabelecer como a maior empresa de alimentação em eventos no país, contribuindo para o desenvolvimento do setor e para deixar um legado de excelência na prestação de serviços de AeB em eventos.
Nossos Valores
- Respeito
- Confiança
- Qualidade
- Tradição
- Responsabilidade
PAVILHÕES ATENDIDOS
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O Grupo Eldourado é o fornecedor oficial de A&B dos maiores pavilhões de São Paulo.
Os serviços oferecidos pelo Grupo El Dourado são essenciais para a realização dos eventos, com soluções personalizadas e cardápios criativos, além de atendimento diferenciado: coffee break, brunch, café da manhã; almoço (em reuniões); almoço/jantar (como evento principal); coquetéis; atendimento ao expositor; catering e praça de alimentação.
MARCAS
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Nosso Grupo conquistou contratos de exclusividade através de parcerias, licenças e franquias para participação em feiras e eventos, visando sempre aumentar a gama de produtos que oferecemos aos nossos clientes.
Trabalhamos com as maiores marcas do setor de alimentação, garantindo aos visitantes do evento toda a credibilidade que uma marca nacional trás. Todas as nossas operações são totalmente personalizadas com a identidade e o logo da marca, para uma comunicação visual eficiente aos clientes na praça de alimentação.
